原标题：从小红书到探宴，打造“社交餐饮”新王国
想开店，做餐饮，稳赚不赔！这是20年前的事。
随着时代的快速发展，信息的发达，小到全国各地，大到世界各地的知名美食基本上在每个城市都可以手到擒来。人们对于“吃”本身也有着越来越高的要求。在满足最基础的生理需求的同时附加了情感的满足。
20年后做餐饮，除了食物本身之外，人们更多的想要谈谈营销。在新媒体高速发展的今天，社交营销方式成为了当下餐饮行业必备的营销法门，一些新兴的社交营销方式逐渐成为了餐饮商家必争的营销阵地。
尤其是近年来快手、抖音短视频、火山小视频、美拍、秒拍等几款社交短视频软件的兴起。让各大餐饮品牌抓住这样一个渠道开展社交营销。通过录制短视频，餐厅可以很好的和粉丝实现互动，并吸引慕名而来的消费者拍摄越来越多短视频并上传，实现品牌效应和二次传播。
案例：
2018年1月， “一杯可以占卜的奶茶”答案茶在抖音上迅速走红，从1月开业到3月，凭借抖音短视频，答案茶在短短两个月疯狂圈粉35万。同年4月，答案茶更名“1314”，并获得了2000万融资。
像海底捞的新吃法，coco奶茶的新网红点单法，已经成功引发了众多消费者去打卡模仿，并且通过抖音拍摄短视频进行上传，让餐厅实现二次传播。值得一提的是，海底捞小火锅甚至还在外卖平台上设置了“网红抖音吃法”的新栏目，以便更好地吸引顾客关注。
2018年是社交美食最为火爆的一年，网红美食层出不穷，社交短视频给商家带来了极大的流量和客户群。调查显示：有49%的消费者通过社交网站了解美食，由此可见社交餐饮是未来餐饮市场的一片蓝海。说起社交餐饮最早的是已经拥有一定市场地位的大众点评和成为生活服务O2O的微信。
大众点评包含美食、娱乐、足疗等众多生活娱乐信息，在行业内已深耕10余年，获取了大量的用户评论和粘性，即不缺资源也不缺用户。
现在餐饮企业都开通了微信公众账号，可以定期向粉丝推送消费信息，包括各种折扣、新品、活动等。这也是助力社交餐饮成为主流趋势重要的一环。而关于网络电商社交平台，整个2018年赚足眼球和口水的当属小红书莫属。
小红书以口碑分享的模式积攒了了一定的优质用户，吸引了越来越多的人将关注点投放到小红书的社交版块，也有越来越多的用户希望能够在社交版块分享心得，实现自身的流量变现。小红书已经不是最初单纯的跨境电商APP，而是一款兼具购物、分享、社交与一体的“生态闭环”。
而对于餐饮社交的巨大的市场潜力，也出现了一款类似于小红书以短视频和口碑相传的社交餐饮APP—探宴。它以中高端餐厅为导向，以短视频录制和用户口碑传播的方式引发线上交流互动，并最终落实到线下实体消费。
除此之外，探宴是一款引领社交餐饮新生态的APP，集“预约点餐、餐位预订、移动支付、场景消费、商家服务、会员管理”等服务为一体的互联网餐厅服务平台。为餐厅解决效率、客流、资金、数据四大难题，让流程更简单、服务更高效、管理更全面、赚钱更简单。所有使用探宴APP的消费者可以随时随地手机取号，提前预约订座，手机点餐到店即享，手机秒付等提升就餐体验的快捷人性化服务。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
