2016年10月26日，由微博携手鲜城举办的美食V影响力峰会在北辰洲际酒店盛大开启。V影响力峰会是继每年“微博之夜”之外的又一微博盛事。今年的V峰会还开设了最具特色和行业深度的垂直论坛，美食、财经、电商等13个领域的超级大V悉数到场。鲜城作为微博的美食业务方，集结了百余位美食领域的网红大咖，共话媒体新生态，分享成长干货。在本次峰会上，微博从美食自媒体人影响力、阅读量、视频等多个不同维度发布了2016年美食V影响力榜单。鲜城相关负责人分享了微博美食自媒体运营策略及效果，更为诸多成长期的自媒体人开放了升级版扶持政策，旨在共谋新媒体时代美食行业的发展良机!
2016微博美食自媒体年度榜单揭晓 四十位自媒体人获奖
本届峰会，根据影响力、视频播放量、阅读量等维度揭晓了2016美食V影响力博主、美食V视频博主、美食V优质内容博主、美食V优质攻略四个奖项， @美食家大雄 @一条 @魔力美食 @醉鹅娘 @食帖等40位自媒体人均获奖。
最新数据显示，2016年微博上已经有45个垂直领域的月阅读量超过10亿，成为国内生态最活跃的新媒体平台。在微博的垂直领域中，美食因其高频、低门槛被用户广泛关注，2016年美食微博的月度阅读量超过了100亿，跻身微博阅读量排名前 10的垂直领域。
据统计，微博上美食相关持续运营话题约2000多个，其中由鲜城发起策划的如#吃货秀#、#探城记#、#不可辜负的美食#、#街边小吃#等美食话题自上线以来数据屡屡刷新。#不可辜负的美食#上线至今，总阅读量达到66.6亿，参与用户人次高达540多万。而#吃货秀# 话题活动刚刚上线就收到了明星网红的积极参与，如@日食记、青年演员@姜妍二胖、@Amanda的小厨房等，其中@日食记的【最好吃的热干面】单条微博播放量达2287万次。据#吃货秀#话题主持人@鲜城 统计数据显示，在全国用户参与度上，广东、江苏、山东、北京、浙江分别以8.32%、5.67%、5.62%、5.44%、4.39%，列居前五名。
话题页截图
在7月15日举办的首届美食V影响力峰会上，微博生活及旅游事业部总经理刘奇首次公布，拿出总价值超1亿元的资源支持美食网红的成长。自政策公布，累计收到近千位自媒体人申请，经审核，有100人进入该扶持计划。微博美食利用热门话题、热门微博、粉丝头条、涨粉推荐、鲜城APP等黄金资源，帮助自媒体人实现弯道超车的效果。如@美食家大雄 和微博美食合作10个月，单条微博阅读峰值破500万;@快厨房 单条内容播放量从合作前的3万，增至100万; @厨娘物语 从单条200万播放量增至最多2000万次，堪称成长迅猛。
基于此，微博美食将持续加大力度，给予美食类自媒体更深入的扶持政策。不仅包括微博和鲜城的各类黄金优质资源，更会为自媒体人打造个性化商业变现方案和针对性服务，帮助美食自媒体人构建从“内容-粉丝-用户-变现”的营销闭环。
打造美食社交营销闭环 提供丰富商业变现工具
随着微博产品的升级，美食垂直领域产品鲜城的逐渐优化，内容分享不再局限于文字与图片，而是包含头条文章、短视频、直播等。不仅吸引了很多吃货网友的参与，更培养了越来越多的美食网红。据新浪微博数据中心统计，微博美食内容生产优质账号有35068个，其覆盖粉丝用户达24亿。如今自媒体在微博上的收入大幅增长，今年已经在微博获得收入达117亿，包括电商、广告、打赏、付费阅读等。越来越多的内容生产自媒体向电商转型，实现商业变现。微博美食将利用完善的运营工具，如微博尤物、微博橱窗、微博众筹、鲜城APP、商业活动等，为自媒体人提供完整的内容变现及电商解决方案。
微博知名的美食自媒体人@王大厨 在8月26日上线的【王大酱众筹】项目，融合了微博众筹的营销手段，实现了从美食自媒体到美食电商的成功转型，众筹上线30天，共卖出50000瓶王大酱，每天@王大厨 官微增长10000粉丝，累计众筹金额高达106万元。同时微博平台也利用了众筹频道、微博发现频道等优质推荐资源进行王大厨众筹案例的强化曝光，以提升推广效果。
【王大酱众筹数据】
未来，微博和鲜城将持续深耕美食垂直生态，满足用户多样的个性需求。而美食领域的扶持政策及全新定制化的商业营销方案，都将不断完善升级，为广大自媒体提供品牌定位、粉丝积累、用户转化、商业变现的一站式平台。
