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包子店老板不靠卖包子赚钱200万,学会了你的企业也可以成功

2020-10-06 微博 聪少自媒体

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世界再无难做的生意,只有不会做生意的人!

你现在在什么经营企业模式是什么?如果你还停留在卖产品的思维模式中,你很幸运能够在竞争激烈的社会中生存下来,因为现在你已经进入了卖模式的新时代,而适应新的模式是优胜劣汰的生存法则。

未来的商业是左手是流量,向右盈利。流量是超出市场预期的增长,利润是超出他人预期的收益。所以商业模式。有两个要点,一是量,二是利。过去,我们企业赚钱的逻辑是卖产品,而在未来,一定是卖模式。

因为中国是一个产品生产大国。它能生产出世界上最好的产品,因此出现了产品泛滥的问题。这是可以理解的。德国查出了广州制造的各种假冒名表,如劳力士、江诗丹顿等。因此,他们的海关报告说,仿冒名表最好不要销毁,因为这些仿冒名表的质量比真名表好,而且仿冒名表比真名表好。它们俗称“超级A货”,就像福建云霄的假烟一样,是中国最畅销香烟的风向标。大工厂都要模仿销售、包装假烟,有时候全国烟草厂用的烟还不如烟云,所以你说,谁是假烟?

在中国,不缺产品或高质量的产品。缺少的是卖产品的模式。过去,企业从产品阶段到渠道阶段,现在到用户阶段,拥有用户就拥有一切。

为什么马云曾经成为中国首富?他卖产品吗?当然不是。他搭建了淘宝平台,他吸引了客户,他拥有了客户,他赚的钱就是这些想要客户的商家的钱,他赚的钱就是这个平台的钱,他也赚的钱就是这个模式的钱。

中国商人需要从产品思维转变为模式思维。什么样的产品思维是模型思维?卖包子有所作为是产品思维,而卖包子模式思维也能盈利百万。

未来餐馆将成为一种引流工具,用来圈人。如何吸引人?如何吸引流量?你可以规定餐厅从前门打95折,从后门打5折。为什么有这么奇怪的规则?原来,我们一定要注意一些从后门打来的服务号码,这样每个顾客少打20个促销码就能得到5%的折扣?过去,餐馆现在可以享受5%的折扣。你是不是想打折?

因此,未来的产品是不卖的,时代已经蹂躏了我们的思维方式和行为方式应该跟随的变化,而未来的趋势就是模式。

这是一个包子店的案例。当你明白了,你就会醒来,你的思维会得到几倍的提高。这是一家老式的好包子店。一把包子3元,卖15元。一包子店养家糊口200年了。然后从一个小街包子铺到一家子公司,收入是以上万元计算的。

太不可思议了!为什么这家包子店能在如此竞争激烈的早餐市场站稳脚跟,带领家族走向繁荣?企业如何赚钱?

看看下面,你会发现这太简单了,虽然简单,但效果确实很好。

第一步-充值引流

成立食神汇发展会员,收费99元送20提烤包子,邻居一般都是15元吃,现在一把包子只需花4块5,那你收费不收费?既然你早上经常吃包子,当然要补,而且他家的味道很出名,大家都称赞。

第二步裂变营销

续费9元,送价值99元的叶圣辉会员10名,与朋友分享,朋友注册退99元共计90元。10名会员还送了20袋包子,直接损失600元。

有了这两招,包子店每天人山人海。虽然它赢得了人们,但目前看来利润并不高。连钱都亏损还在送包子。那怎么能这样赚钱?第一步是盈利。

第三步:打造暴利产品

开发最好的豆浆,最好的油条,最好的小菜,最好的米粥等等。为什么不创造包子店的盈利产品呢?因为包子在这里是引流产品,后面需要的是更多盈利产品,也就是引流产品的逻辑,我以前讲过的盈利产品。作为顾客,你不能只吃包子。你总是把包子和其他东西一起吃。吃包子的时候,你还有一碗他们有名的豆浆。是不是很爽?

切记,引流一定要用你的主打产品和爆品,20公斤的包子顾客不能一次性食用,顾客不能天天吃包子。所以包子店退给顾客的99元钱,其实送货时间可能长达半年甚至一年,这就减轻了很大的资金压力。

99元包子的成本是39元,从这些盈利产品中完全可以收回。这些有利可图的产品价格不贵,但成本较低,消费者会更愿意消费。

第四步:标准化复制

这是实现利润倍增并开始开发特许经营模式的关键一步。

如何吸引这些加盟商?好的产品是很大的优势,但不收取加盟费绝对是一个立足点,方便客户交易甚至可以成为绝对的优势。只收培训费,教你开一家专卖店所有的产品技术,然后接受品牌授权使用保证金。

结果,包子店老板在3个月内开了171家店,都被熟人消化了,因为这家老店太忙了,以前从来没有开过太多店,而且市场很大,大家都踊跃尝试。

这些专营店必须购买加在袋子里的特殊调味品。他们每卖一袋,就挣一毛钱的调味品费。违反规定的,取消品牌授权,并承担违约责任。作为加盟商,你必须要买,因为如果你不使用他们家的调料,包子就不会有那种味道。因此,不仅包子店成功销售,而且成为原材料供应商,容易赚取上游资金。

全国有这么多城市,每个城市都有许多社区、办公楼等。这些是包子店的顾客集中区。而包子是中国人早餐桌上常见的食物之一,有包子、豆浆、油条。只要你的品位有保证,就要逐步扩大品牌影响力。占领这个巨大的早餐市场怎么可能不被意识到呢?

第五步与资本对接

寻求资本,要想做大做强,需要资本的护航,在以上步骤中获得了一些优势,可以作为讨价还价的筹码。找到投资者,告诉他们,他们计划在5年内扩张到5000家门店,出售5%的股份,并成功套现7500万。有了这些现金,你也可以投资。这个时候,你想,你还需要担心每天卖馒头吗?你还在绞尽脑汁想怎么定价?做更多的改变?不,有一个质的飞跃。

为任务创建任何模型。上述案例通过五个步骤解决了包子店的系统流程问题,不仅解决了客户和关联方的利益,而且通过包子店与资本的对接,扩大了经营者的利益。

聪少爱学堂聪少
聪少爱学堂创始人,梅州市鹏鑫网络科技有限公司CEO,09年开始踏入互联网,10年互联网行业经验,资深自媒体人,自媒体优秀导师,咪挺微商团对营销引流顾问,业务包含:精准引流技术/代引流精准粉,专业小红书,知乎,微博代运营。
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