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互联网正在改变着餐饮行业的营销方式,然而,很多餐饮经营者迷失在各种互联网工具中。其实无论是APP还是微信公共账号,如果不懂得如何积攒出自己的第一批用户,那么想靠互联网来提高自己的餐厅经营效率是一件比较困难的事情。面对今天微博,明天微信,后天客户端,接下还有APP、O2O生态圈、自媒体平台、社交网络、视频网站、移动互联网等等千变万化的互联网产品,餐饮这个传统行业该如何去引导客户群体呢?
F600创业网资深顾问陈大伟跟我们谈到:“无论是搞活动、送礼品都是需要花费一定的费用的,仅仅做个标题党那也是很难带来实际的效果,其实最好是做一个自己的微信公众号+微信客服小号的组合模式比较适合开始阶段的运营。”
我们知道微信公众平台是腾讯公司在微信的基础上新增的功能模块,通过这一平台,个人和企业都可以打造一个微信的公众号,可以群发文字、图片、语音、视频、图文消息五个类别的内容。目前微信公众平台支持PC,移动互联网网页登录,并可以绑定私人帐号进行群发信息。根据现代人的生活方式,微信公众平台是非常普及、便捷的。
一、懂得上面的一些微信的基础功能,餐饮企业完全可以利用自己在流量入口方面拥有得天独厚的优势,每天都有来吃饭的人,你只需要以微信支付的名义就可以把一部分人群引导到线上。
同时,你可以把店里的优惠信息搬到线上,以此为理由让大家加客服小号并且关注微信公共账号,简单的两个方法几乎可以覆盖所有玩微信的客户。
你也可以在餐厅原有的海报、桌牌上加上带参数的二维码,以此来抓住一部分潜在客户。当然,最重要的是你需要培训你的店员,让他们主动引导客户。
二、餐饮的微信公众运营也需要重视读者的分享价值。在社区化的媒体时代,每一位读者都是企业的传播媒体,读者每一次的分享都会给企业带来大量的潜在顾客。并且微信也已推出了收藏功能,好的内容都会被更多的读者收藏和分享,请问读者为什么要主动帮助文章分享到微信朋友圈,是因为你写的文章真是一篇引发人们思考的文章,能帮助到读者,企业真正服务好的顾客,顾客为了感谢企业,原意主动帮助企业做免费的传播和宣传。
通过以上几个方面的介绍,我们可以知道,餐饮行业做自媒体运营,第一点需要运用餐饮的优势积累第一批用户,在通过策划以及互动服务用户。第二点需要通过内容带动用户的分享,快速激增用户,增加自媒体的用户体量,带来更大的品牌影响力。