论吃公安锅盔，无非"地道"两字，富丽堂皇的星级酒店你可找不到它的身影，甚至普通小菜馆都没有。来到公安小饭馆，热心的老板会告诉你出门怎么走，哪个拐弯处能买到好吃的锅盔，另外，老板也不会介意你将锅盔带入她的饭馆，这几乎是当地的普遍情况。
做为一个老公安人来说，摸清当地锅盔地址，那非积累不可。
外地人来到县城，下车出站门口就有，当然，这里的鱼龙混杂，出师不同，口味各异。
那请跟公安人来吧
1. 如果你还是学生，那么各高校食堂，绝对是不二之选，各种小吃货们的挑剔，每所高中必定有一家地道的锅盔摊。
2. 如果你在王岗菜场附近，自老市政局的巷子出来的入口处，有个大叔的铺子，服务周到，热情厚道，特别是他的时间点，无论你在白天的哪个点去他都在。
3. 如果你在三袁里，那广场对面的路口处，有家老字号锅盔店，自我们儿时，他就在那里，想吃软点的焦点的皆可，再配上店里面牛肉粉，那感觉是极好的『如今三袁里由于整顿市容市貌，已经取缔了多年的锅盔摊点，三袁里锅盔已经是个历史了，这里曾经是公安最正宗的锅盔地』。
4. 后起之秀，要数许记锅盔了，九阳大酒店往老县城城方向，快到堤边防洪桥路段，同样是一家不起眼的店面，数口味之多，牛肉、猪肉、梅菜、香葱、榨菜、甚至甜味的等等，口味齐全，全靠你自己去发掘。
5.在晚上人们宵夜时，一定要到面粉厂附近，那里有许多公安特色小吃，当然也有正宗的公安锅盔。
