去年8月,阿里西溪园区附近突然冒出了一家没有菜单,只卖3道菜的老纪蚝宅。 尽管定位是“夜宵店”,但傍晚5点,店门前已经站满了人。门口台阶下,有阿里程序员蹲着身子,在拼命敲击着代码,他的餐位号排到了3个小时后。 店门刚开就有人排队 除了阿里员工,还有从全国各地“打飞的”过来的旅行团。 宵夜店老板老纪是位90后。因为他发明的“高压锅生蚝”,迅速在抖音上风靡起来。不仅吸引了天南地北的吃客。如今,全国还有1000多家中餐厅也跟随他的脚步,推出了这道菜。 在开店之前,老纪做了十来年的豪车代购。“代购的,都是保时捷、劳斯莱斯、宾利这样的车子。