海外网9月11日电 各种各样形式的直播，近年来逐渐在中国兴起，“吃播”就是从韩国流传过来的。图为韩国“吃播”红人“奔驰小哥”。（图片来自网络）
不知从何时开始，网上流行起了这样的口号：“觉得有食欲的老铁们点亮上方红心！双击666！谁扣谁发！”也不知从何时开始，越来越多的人开始习惯在网上看别人吃饭，一天不看就好像自己没吃东西一样难受。
而“吃饭”这种大家屡见不鲜的事儿，竟成为了好多人的营利工具，只要动动嘴就能轻松赚钱，天底下真的有这等好事？而人们为什么愿意花时间，甚至花钱去看别人吃饭？“吃播”盛行的背后，又反映出了哪些社会现象？
“吃”的人多，“火”的人少
在推崇健康饮食的今天，越来越多人开始控制自己的饮食，远离重油、重盐、重糖食品。但毋庸置疑，人们对美食的渴望却是与生俱来的。正因如此，人们改变了所谓的饮食方式 —— 从“自己吃饭”到“看别人吃饭”，从“自己发胖”到“看别人发胖”。
这种“看得愉悦，却不用负担吃的后果”，让“吃播”越发流行。
“吃播”文化起初源自韩国，被命名为“Mukbang”，即韩语“吃饭”和“直播”二词的组合。具体的形式很简单：一名或几名主播坐在摄像头前，大快朵颐地“消灭”掉面前大量且诱人的食物，比如大肘子、大猪蹄、一整块五花肉、一整根肥肠等。
除了这些相对正常的食物，一些主播为了博人眼球，甚至另辟蹊径，生吃辣椒、芥末、冰冻泡面等，让粉丝大呼“重口味”。
这种只要吃吃东西、聊聊天就能轻松赚钱的“工作”，可不是每个人都能胜任。在“吃播”行业，主播们要想做到“出类拔萃”，仅依靠嘴是远远不够的。他们同时还要具备颜值高、气质佳、情商高（会聊天）、吃相好、食物靓等特质，才能在众多竞争者中脱颖而出。
看别人吃饭，我们能收获什么
简单来说，爱看“吃播”的人可以分为以下几类：压力山大人群、节食厌食人群以及宣泄孤独人群。
试想一下，白天工作或学习积攒下来的巨大压力需要渠道去排解，而“吃播”正好可以从某种程度上扮演着帮助人们释放压力的角色。“吃播”红人密子君曾对媒体表示，她的不少微博粉丝都曾私信她说看了她的吃饭视频能减压，心情会变好。
“吃播”红人密子君。（网络图片）
而相关的科学研究也验证了这个现象——与喜剧电影相比，观看基调悲伤的电影时人们吃的零食会多出28%至55%，这从侧面说明进食可以帮助我们缓解压抑的情绪。同时，研究还表明咀嚼能够刺激大脑分泌多巴胺（一种可以影响情绪的激素），帮助提升兴奋感。
对于那些正在节食或患厌食症的人来说，“吃播”也通过“替代模式”填补了他们生理、心理上无法满足的欲望。另一位“吃播”红人朴舒妍曾表示：“我的大部分粉丝都在节食，她们通过观看我吃东西来代替她们对于食物的激动感。”
除此之外，“吃播”的第三大功效便是帮助都市人群宣泄孤独。结束一天忙碌的工作或学习，满脸倦容地回到空荡荡的出租屋，打开直播视频，听听屏幕那端熟悉的问候或调侃，也未尝不是另一种陪伴和心理慰藉。
“吃播”究竟为何存在
俗话说，“人红是非多”，“吃播”红人们也是如此。人们看待他们的眼光越来越挑剔，更有甚者用非常具有攻击性的话语讽刺他们的吃相、动作、身材、家人等。一些人还认为“吃播”是一种非常恶俗的存在，并表示“吃相这么恶心，素质这么低，一看就是东北人”。
同时，部分人群还对这些主播们提出过各种“催吐”质疑，认为这是一种浪费粮食以及欺骗、消费粉丝的行为。在他们看来，享用美食本应是一种享受，而非一场夸张的作秀，或一场靠牺牲健康来换得名誉和金钱的利益交换。
其实在笔者看来，或许“吃播”确实是一种另类的赚钱和娱乐方式，但只要这个群体没有偷拐抢骗，触犯法律，我们就应以宽容的眼光去看待和接纳他们。“吃播”红人们光鲜亮丽背后需要承受的辛酸，我们也不得而知。
笔者相信，“吃播”的盛行存在一定的价值，因为它可以吸引到特定人群的兴趣，为他们的生活带来了或多或少的改变。只要可以为一部分群体带来乐趣，它存在的价值就无可厚非，而这也正应了那句流行语——“我看的不是吃饭，而是寂寞。”
责编：樊小菲、李瑞辰
