我是KTV服务生,我来曝一下服务生黑单(赚钱)内幕.
一,多报单:我们是100场(小姐小费100元的场子)所以什么人都有,等客人要买单时就到吧台打单比:如客人消费320元我们会给客人说:先生您好您消费一共368元多收的钱就装腰包.(一般有小姐在旁边客人是不好意思看单的)。还有一种情况就是几个人争着买单的那种,如果有客人出来买单后没回包房,你可以趁机赶紧进去再买一次单,我用这招最高记录是一房挣700元。
二.卖酒水:上一包客人没喝完的酒水偷偷放起来等下一包客人过来就向他推销这种酒水,(还有一种情况就是晚上过了23:00以后我们场子是送红酒一套的,要是新客人我们会向他推销这种送的红酒然后收钱68元){我最火时放的酒水都卖完拿操作间里半瓶半瓶的兑满把盖拍上都卖了}当然还有香烟每天上班带两包进去卖要比外面贵一半以上。
以上都是黑单,下面说说赚小费的经验。
一。看客人 有些客人去多了大家都清楚了他的脾气一定要见什么人说什么话,客人高兴了才会给你小费。
二。和小姐把关系搞好也很重要,这样碰到不愿给小费的客人,她才会帮你说话给客人要。
三,最关键的一点一定要控制好客人的消费,比如快买单时客人消费是700整的话这样你就要给里面的小姐说让她再消费个10块8块的,这样才会有零钱出来,一般客人会说小弟剩下的不用找了给你小费了。
先写这么多吧,等过了有人提问再续http://www.daochengrc.com/