众所周知,海鲜价格比较贵,常吃海鲜对于大多数平常百姓来说是难以承担的。海鲜既然这么贵,想必利润也不会很低。那么,卖海鲜一天能挣多少钱呢?
卖海鲜分为卖活海鲜和熟食海鲜,这两种方式的利润都是有一定差异的。下面对两者分别进行分析:
卖活海鲜能赚多少钱呢?不同渠道的进货价格是不一样的,一般如果通过海鲜市场进货,商家的利润不会低于成本的50%。也就是说,假如商家花了1000元进货,那么这批海鲜的总销售额不会低于1500元。有些品种比较新鲜的、品种较好的海鲜利润可以达到成本的100%。当然,也可能会有一些销量不是很好品种,但是即使算上损耗,利润一般也不会低于30%。这样看来,只要能够确定成本和销售额,卖活海鲜一天的利润就很容易得知了。
卖熟食海鲜又能挣多钱呢?海鲜有烧烤、水煮、辣炒等多种烹饪方式,并且种类很多,所以很难给出一个具体的利润数字,但正常来讲一份熟食海鲜的利润能达到其售价的一半。对于销量一般的商家来说,算上损耗,每天有几百到一千的收入是很正常的。对于有的比较有名气的海鲜店来说,他们通过卖海参、鲍鱼这些高价值的海鲜每天的利润更是达到了上万的水平,利润非常可观。
以上就是关于“卖海鲜一天能挣多少钱”的分析。不论是卖活海鲜还是卖熟食海鲜,利润都是比较高的。但是,高回报往往是伴随着高风险。海鲜的保质期比较短,损耗常常难以避免。总的来说,卖海鲜的投入大、回报高、有一定的风险,建议广大投资者谨慎投资。