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“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，古代诗人杜牧曾用这首诗，来描述清明节的真实场景。其实最开始的时候，清明只是一个重要的节气，每到这个节气气温升高，正是春耕春种的大好时间，所以也有“清明前后种瓜点豆”的农谚，不过由于清明节与寒食节日子接近，而寒食节又是民间扫墓的日子，随着时间慢慢的推移，这两个节日就合二为一了。
如今的清明节，已成为了祭奠祖先的日子，而农村这个小生意，就又要跟着火起来了，如果把握好机会的话，一天可赚上千元，那么，这个小生意到底是什么呢？它就是农村的流动酒席。相信大家都知道，清明扫墓的时候，人们都会准备点饭菜，然后拿去祭奠祖先，这是对已故亲人和祖先，表达的一种思念之情，同时也是民间的传统习俗。
等祭奠完祖先以后，人们就会回家中吃饭聊天，这里还有个不成文的规定，就是不管去谁家吃饭，那家人就得准备丰盛的酒菜。以前这些饭菜都是农民做的，如今大数人都会请专业团队，来自己家里做流动酒席，这又是为什么呢？村里的老农给出了答案。
一，流动酒席比较省钱
农民在办酒席的时候，一般都会面临两种选择，一种是去城里的酒店办，还有一种就是请流动酒席，来自己的家办。酒店的服务虽然好，但它的价格也比较高，流动酒席的价格低廉，菜的种类还特别齐全。相比之下，不少人就选择了流动酒席。
二，流动酒席比较省心
在农村办酒席，首先要确定宾客的数量，接着要选择办事日期，然后还要购买食材，还得借桌子借椅子，最后还要找人帮忙，一系列流程全部下来，既费时又费力特别不省心。而流动酒席都是一体化操作，只要把钱给人家，什么事不用操心了，比自己办酒席省心多了。
三，流动酒席很有效率
流动酒席最重要的一点，就是干活快不拖泥带水，包括前期的准备工作，中期的做饭烧菜，以及后期的打扫卫生，人家雇的都是专业人员，干起活来十分有效率。
流动酒席虽然不起眼，但确实能赚到不少钱，多了不敢说，一天赚上千元还是挺容易的。而且随着清明节的临近，摆酒席的农民势必会越来越多，这个小生意肯定是要大火的。你们对此事有什么看法吗？欢迎大家在下方留言。
本文标签：几千元的小生意
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