原标题:新生直播带货套路,做饭直播,深度引流方式你知道了吗?
这次新冠肺炎疫情的爆发不仅延长了假期,还让不少宅在家里的人变成了“厨神”。
也是在这场疫情中,很多做饭的APP,做饭的直播,迅速火了起来,更多的人加入到了“厨师”行列中。
甚至有很多平台都推出了做菜的付费教程,哪怕是这样,都不能抵挡很多人对做菜的热情。
现在,随着疫情的稳定,很多城市渐渐地回复了堂食,那么这样一来会不会对做饭直播行业产生影响呢?还是将来会发展成什么样的新模式?
【未来也是对客户的创新服务,形成口碑效应】
首先,很多厨房用品的商家首先进入直播圈,为什么呢?
在烹饪过程中主播使用烹饪电器使用方法也是现场直播的关键。通过直播室的烹饪指导,可以为老顾客提供创新服务,从而使已经购买该产品的顾客可以最大程度地发挥该产品的功能,并形成口碑效应。
在听众根据现场直播中的教学制作一桌子菜后,这些“新厨师”的第一件事不是吃饭,而是在社交平台上将他们发送出去“显摆”一下,甚至有人会制作成视频或图片,您现在就可以学习并出售它,以享受作为大师的成就感。
结果,在这个漫长的假期中,食品共享教学社区APP收获了大量流量。
【数据:新增用户里70%都是年轻流量】
根据年轻人敢于烹饪新菜,学习能力强,愿意分享,热爱“种草”的年轻人的特点,他们通过该平台迅速从“小白”提升为“厨神”,学习美食也从速食菜变成高级菜肴,硬菜和著名菜,或者已经发展成为甜点,蛋糕和网红菜肴。
随着复工复产,堂食逐渐恢复。这些新成长的年轻用户会因为忙于工作和宴会而失去吗?
【通过触发用户需求来刺激以后的销售】
为什么年轻人的高增长率使平台感到特别高兴?年轻人除了喜欢与朋友分享,以促进平台上新用户的不断增加外,还有一个关键原因,那就是-爱“种草”。
尽管有些平台引入了厨师教您做饭的知识付费内容,但这些平台并不依靠知识付费来赚钱。使用该应用程序后,您会发现平台上的食谱是免费的,只有厨师现场授课会收取少量费用。
平台获利的关键是年轻人。
喜欢尝试新美食的年轻人不可避免地会涉及新调味品和其他原材料,而这有时并不常见。这时,商场在平台上已经成为首选。
其次,年轻人尤其喜欢“种草”。每当他们发现厨师或名人使用的厨房用具,电器和餐具时,就会立即打开商场进行选择。
【邀请餐厅厨师来现场授课并促进餐厅半成品的销售】
人们一般都是有味觉记忆的,一般吃过的好吃的东西,很长一段时间都会念念不忘。
他们并不担心小白用户已经学会了通过直播进行烹饪。美食者想的是:如何将餐厅的经典美食带回观众和食客的家中?
对于餐馆来说,主要有三种盈利模式:外卖,堂食和半成品。
其中,“半成品”销售原本是餐厅最不重视的环节。在新冠肺炎期间,长时间的停工以及外卖平台的成本不断上涨,迫使餐馆老板考虑“半成品”销售模式。
在这期间,平台邀请了知名餐厅的厨师现场录制。尽管这种模式是在肺炎期间诞生的,但它将在将来成为一种新的商业模式。
厨师从后厨房移到直播室,而美味则从餐厅移到自己的厨房。在教授实况转播餐厅时,厨师同时也是餐厅半成品的促销,同时也是对自己以及餐馆的宣传。
这样一来的话,直播收益带来的主要收益全在于厨具、调料和半成品上了。
更多精彩内容关注公众号:“抖抖网络教程”