原标题：小小煎饼一年能赚几十万，想不到卖煎饼如此赚钱
相信大家在网上看到过很多卖煎饼买车买房的故事，还记得前段时间，北京，一位煎饼摊大妈和顾客争执时脱口而出“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！”。月入3万！一时间，人们也不禁感叹，这让写字楼的白领十分汗颜。煎饼行业真的如此赚钱吗？
案例：北京白毛煎饼
“你不吃我的，是你的错误。你吃了我的你再不来，是我的错误” 在北京东经路上卖煎饼的老大爷白毛吆喝着。自从30年前做了摊煎饼生意，白毛就再也没有转行。附近的人都认识他了，并且一传十十传百地来买他的煎饼。甚至有人为了吃他做的煎饼，宁愿等上俩小时。“特殊秘诀？没有！”有的只是对做煎饼精益求精的态度！
摊主是一对老夫妻，老大爷的头发都已经白了，他的白发就是这个小摊的标志，好多食客都是冲着”白毛“来的。白发的老大爷做的是辅助工作，就是炸薄脆和打杂。
想要吃他家的煎饼，不好意思，你还得排队取号，他家煎饼每个15元，每天只卖150个，多一个都不卖。
不少网友调侃说：说出来你可能不信，吃煎饼吃出了银行办业务的感觉。
案例：地铁口卖煎饼
来自东北的老刘和妻子都会准时在这里卖早餐，老刘卖粥和千层饼，他妻子专门摊煎饼。为了这一顿早餐，两人凌晨两点就得起床备料。准备工作要到四点半才结束，随后两个人不敢耽搁，骑着电动车赶到地铁口。
将杂粮面糊倒在鏊子上，然后用工具一转，打上一个鸡蛋，煎饼成形后，再加上薄脆、撒上香菜和葱花，最后抹上辣椒和酱，不到一分钟的工夫，一个煎饼就大功告成了。老刘的妻子说，每天早上她都要重复这样的动作两百多次，也就是说她每天早上要卖煎饼近两百张，“我们是早上五点卖到九点半，如果时间再长点，还能再多卖一些。”
听说了月入3万的煎饼大妈的故事，老刘的妻子并不吃惊，她说，人流量大，卖的时间长，完全有可能，而且这要看净收入还是毛收入。小编问她每月净收入能有多少，她没有给出明确的数字，“挣得再多也是辛苦钱。我们这个地铁口人流量不算特别大，不过没办法，当时分到的就是这个口，我们都是要交份钱的，所以每天都不敢休息，也就过年休初一初二这两天。”陪着老婆卖了六年多煎饼，老刘也有一些总结。他说，夏天外地游客的生意会多一些，冬天比夏天的生意要好一些，因为大家冬天都爱吃口热乎的。
随后，小编替老刘家算了一下账，一张煎饼卖6元钱，一天卖200张，一个月毛收入就有36000元，剔除掉煎饼的成本和摊位费，这净收入也很可观。
怎么样？大家是不是都很吃惊呢？所以千万不要小瞧路边摊这些小小的生意，一不小心就月入几万，买车买房。但是他们赚的都是辛苦钱，尤其是卖早餐的，所以只要肯吃苦，还是很值得的!
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