微信已是餐厅必备的传播利器，消费者和商家之间的连接是通过什么来做的呢？公众平台!但如何玩好公众号？想必是每个餐饮老板和营销负责人牵挂的，今天就来聊聊餐厅公众号这点事！
前微信路况(微信第一大号)负责人孙冠男曾表示，微信公众号的下一个风口不是原创文章，而是服务。为什么呢？
微信其实一直强调的是连接和传递价值。而它要传递的价值，不是人与人的基础价值，它看重的是人和商品、人和商家之间的串联。人和商家之间的联接是通过什么来做的呢？就是公众平台。
现在的公众平台看起来像一个自媒体平台，或者是一个传播文章的平台，但实际上张小龙不希望看到这些，他希望看到的是每一家饭店、咖啡馆都能够通过微信来提供价值、提供服务给用户。
所以你看它新推的几个功能——周边摇一摇、微信连WIFI、卡券推送，这几个都是要重点发力的，它的指向非常明确。
就比如你去一家店的门口，用微信摇一摇，店家就会送你一张进店消费的优惠券，或者是加关注，无论你使用优惠券还是加关注，都会成为这家店的用户，自动连接上这家店的WIFI了，不用输密码，不用查找网络。
一、简化用户下单步骤
就像孙冠男老师说的：微信以后的趋势一定是鼓励商家，让每个饭店、图书馆、咖啡厅，能够提供方圆5公里、10公里的客户管理、营销以及硬件设备的连通(比如说WIFI、摇一摇)，这些都是微信比较关注的，它希望可以把已有的商业模式搬到线上，这个总结成一个词就是互联网。
那么有哪些可以借鉴的案例呢？
《爱鲜蜂》是一个本地生鲜平台公众号，通过爱鲜蜂公众号就可以直接下单买水果、饮料、零食。
相对于App来说，微信公众号只要一键就可以关注下单，又省流量又省时间。同理，对于商家来说，公众号上获取用户的成本相对于App也会稍低一些，做餐饮的可以借鉴下。
《美味不用等》也是自己亲身体验过的一个公众号，它吸引人的点在哪呢？在合作餐厅下单之后，只要关注扫描了排队二维码，你就可以安心逛商场了！
因为只要排在你前面的人数少于5个人，它会立马推送消息给你，为了怕错过叫号憋尿的日子终于远去啦。而且，通过《美味不用等》公众号还可以搜索附近餐厅，实时获取排队情况。这样的公众号，你舍得取关吗？
二、强化社交属性
大家都知道微信是一个社交工具，那么能不能利用微信的社交属性把公众号玩起来呢？答案是：可以的。
我们先来看拥有200万订阅用户的《很久以前只是家串店》是怎么做的。
先说一个会员裂变的例子：这是北京五环以外，天通苑店开业给会员发的酒炮券。
因为新店有空间的限制，不可能所有会员都去。所以他们采用《六度空间》原理：你去不了，可以赠送给天通苑附近的人。如果你不认识那的人，可以送给你朋友圈里有可能认识的人，继续传递。因为他们会给传递者设置一个大奖：一台iPhone6。
那么下面重点来了
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你去过这家店，知道它的调性。你脑海里一定会过滤：赠送什么好友更适合呢？这就变成了客户在帮你寻找目标客户。
据统计，这次活动的到店转化率竟然高达10%。8000多人传递，800多人到店，假设每桌消费200元，800X200=160000元。成本仅仅是一个iPhone6(酒炮是百威公司赠送的)。
这都不算什么，这家烤串店抓住了每次微信新功能运用。比如摇一摇刚出来的时候，他们的抽奖方式就是摇一摇。比起那些拿红箱子傻呵呵抽乒乓球的，是不是逼格高多了？
那么下面重点又来了
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重点是摇完以后客人之间会相互加好友，该约的就约去了，大大增加了本次撸串的价值。下次还想来摇一摇……
当微信出面对面建群的时候，这家烤串店的店长，在店里组织客户面对面建群：抢红包、男女拼桌、脱光……大大增加了烤串的社交属性
《干将路左拐》是个有意思的公众号，他们说自己是个爱折腾的美食休闲社群，把自家公众号变成社群成员展示个人风格和文艺情怀的舞台。
公众号菜单栏设置丰富，以3个主菜单、12个子菜单囊括有关干将路左拐美食产品介绍、购买龙虾、原创电影、发布会、社群活动等多个方面的内容与功能。通过美食认识一群有意思的人，把他们链接起来，让每个人都可以说出自己的美食故事，不是很棒？
三、推送优质科普类文章
老师不是说下个风口不是原创文章，而是服务吗？但是如果是推送优质的科普类、干货类的文章，让大家从中学到知识，其实也是在提供服务啊。
知道这个号是因为一篇刷爆朋友圈的科普文章《芝士片这种鬼，你竟然还当成宝在吃？(黄油、淡奶油、芝士、奶酪，到底谁和谁是一家，我来彻底普及下)
》。这篇文章的阅读量最后是200万，点赞有1万多！作者在文章里科普了奶酪和再制奶酪的区别，而且文章里用到的例子都是超市里能买到的食物，非常实用又不乏趣味性。最棒的是，最后还给出食物的搭配方法，真是干货满满啊。
其实，如果在这样的文章里，放几个自家的产品广告，大家绝对会买单。
