原标题：酒吧营销——X先生，送给所有酒吧老板的一篇推文
好看的皮囊三千一晚
有趣的灵魂倾家破产
一个铜臭满身的X先生
大家好，最近做了三件事，一是深度调研酒吧现状，二是为2019年的X计划做准备，三是为所有酒吧老板做了一件事，也是想解决你们最关心的流量和现场气氛问题。
从去年上半年至今，通过和全国200多家酒吧老板的深度交流发现了一些问题：90%以上的老板对酒吧运营、营销策划、财务管理等方面缺乏专业知识。大多数情况是几个朋友或者喜欢玩酒吧的人合伙创业开店，股东较多，在管理上缺乏统一意见，各有各的想法。
2018年开业最多的是网红酒吧和精酿啤酒Bar，这方面受抖音网红的影响和精酿啤酒的崛起有关。大家在需求上，最大需求依次是流量-活动策划-运营管理-财务管理；如何引流和如何提高现场气氛是咨询中提到最多的问题，但实际上，我心里一直打了一个问号，引流问题真是最大的需求吗？
两个月的时间，通过实际到店体验发现，每家酒吧前三个月，依靠各个股东不同圈层朋友的捧场，前期流量问题基本上不存在，那么要思考一个问题？是什么原因导致三个月后客人不再来了？换句话说，如果你们店足够吸引人，那么这种朋友的朋友的店为什么不可能成为二次消费的首选地？
我分析有以下几个原因：
1.你这确实不好玩，没特色，装修、产品、营销活动、服务各方面没有一项吸引到了他。
2.目标人群定位不准确，就好比喜欢精酿啤酒bar的人不可能喜欢pub酒吧，喜欢pub的也不会去Bar。
3.没有喝酒的感觉，音乐和灯光是酒吧的灵魂，进店第一感觉就是音乐和灯光，很多店的音乐列表，要么是low的不行，要么是不同的时间段没有播放合适的音乐。
4.位置不好，我说的位置不好，是你大环境不行，周边配套不行，一个在商圈三楼，周边配套齐全有夜市、便利店、酒店、商场的酒吧，就是比一个在四环外的一楼，周边没有成熟的商圈和入住率高的小区要好的多。
4.运营能力不行，作为酒吧，客人到店后能不能留下来，跟运营能力有很大关系，好的店出单速度快，小吃味道好，服务热情及时有眼力，温度适宜，这样的门店，即使客流量一般，你觉得客人能不喜欢？很多客人，是被前厅服务人员和店内运营水平赶走的。
上述5条，你中了没？
去年经济不景气，每个城市都有一批酒吧倒去，新的酒吧开起，为了吸引客人，各种活动折扣和买二送一活动，这种竞争让几乎所有的酒吧都没了溢价能力，进价5块的酒水，售价15左右，你算算每天来多少客人能保本？
本地老店和品牌店相对来讲生意较好，大多数酒吧都很难维持生存，而我认为影响消费者对酒吧选择的因素分别是位置（大环境）-人气-环境-活动-服务-价格。在2016年底，我写过一篇文章，大概就是消费者对品牌的意识越大越淡化，没有品牌意识，但最近一年的观察发现，对于酒吧行业来讲，有种“大鱼”吃“小鱼”的趋势，不是因为小店没有品牌店好，而是明显感觉，品牌连锁店在运营管理和成本控制方面绝对碾压小酒吧。
回到最开始的话题，流量问题真的很难解决吗？
说实话，对于一家酒吧来讲，大城市的酒吧营销预算要足，小城市的酒吧要抓住开业的机会，对于小城市的酒吧而言，流量转眼即逝，就好比你只有一次机会，抓住了就抓住了，抓不住后续除非有足够的资金，有足够的耐心，有专业的运营人员，否则想做起来挺不容易的，不是我危言耸听，来简单分析一下大家酒吧的流量来源：
大城市靠第三方平台—美团/支付宝口碑商家/抖音/微博/公众号
小地方靠小圈子，以及朋友圈/公众号/美团/商务合作
因为近几年新媒体的崛起，用户的时间和流量被分配到了各种APP、抖音、微博、微信公众号里面，引流上没有所谓的精准平台，其中用户时间被占用最多的微信、抖音、微博，我们一个一个来分析。
其中微信最新的改版，把点赞变成好看，用户不需要转发文案，点赞就是分享，其实就是为了还给用户一个正常的社交分享平台，朋友圈应该是正常的图文分享，而不是各种广告满天飞，如果你了解那些本地微信吃喝玩乐大号前几年是怎么刷粉的，你就知道微信公众号投放的转化率有多少了，或者身边有运营微信公众号的朋友，你问他现在惨不惨也能了解，当然不是所有的大号都没用，但是转化率高的自媒体号，你在本地还真不一定能找到；
说一说抖音，目前抖音确实比较火，大家也都看到那么多网红店的案例，不知道是不是这个原因，去年新开了很多家网红酒吧，现在也死的差不多了吧。抖音在投放和制作上成本较高，主要是你不确定这次投放的内容是否能火，什么时候能火，我不信会有老板花一两千块钱拍摄制作抖音，再花一两万进行投放，没有效果后继续跟投，这给营销预算你确定敢出？
微博近几年的表现确实挺不错，用户一直程上升趋势，但微博面对的人群永远是全国的，娱乐八卦新闻占比非常高，本地大号基本上也是以生活新闻资讯类为主，单条微博上千元，转化率也是低的不行....
再来说说美团和支付宝。美团的商户通和广告投放，确实能持续吸引客人，但是没用专业投放能力和店内运营的配合，很难做到四星五星的好评，另外就是投入和产出的比列是多少，大家应该也尝试过；
支付宝口碑商家对于大城市来讲确实有用，首先是免费的平台，无论是拉新、引流、套餐等都是比较方便有效的手段，但大城市口碑商户多，对口碑后台的运营能力也有门槛要求，小地方口碑商家基本上没用什么竞争力，因为商户太少，用户就不用说了，知道的更少。
所以为什么说，对于大城市的酒吧而言，有足够的钱和相对专业的运营人员，做起来也不难，但对于小地方的酒吧来说，开业前三个月，依靠各个股东圈子的人来捧场，后续进行口碑宣传，是最好的途径，这也就意味着一定要选好合适的地方，做好前期的市场调研，试营业一个月后迅速收集问题抓紧调整，第一次正式开业几乎是你唯一一次能调动所有朋友及朋友的朋友为你宣传的机会，客人来了留不住，也是你最大的损失。拉新的成本远远高于你的想象，在前三个月要认真认真再认真的服务好每一个到店客人，后续选三到五个营销渠道，耐心推广，不要指望一夜暴富或者成为网红，耐心做好每一项推广和抓好店内运营是最好的途径。
再说一下现场气氛的问题
目前酒吧常用的方式是，现场气氛人员/驻唱歌手/现场互动游戏等，基本上都大同小异，现场大屏幕的弹幕，抽奖，互动小游戏，这些都是为了促进客人之间的互动和现场喝酒气氛的调节，我觉得每个城市每个地方有自己当地的喝酒文化，大家可以多思考本地客人喜欢什么样的玩法，而不要把大屏幕上整天放XX上墙的弹幕，上面循环播放着一些无聊的内容，不尴尬吗？发弹幕真的能交友？能约上？
这个问题，如何解决，我要留个小悬念。
先说一下今年2019年想做的事，准备了两年的X计划，一个是在2017年发现的流量不精准转化率低的问题，二是现场市场上没有一个合适的软件能解决酒吧客人底层需求的问题，三是授人以鱼不如授人以渔，给大家做营销方案不如教大家自己会做运营和营销方案。这三个问题是我今年主要解决的问题，一款酒吧专用交友小程序很快要和大家见面，敬请期待~
另外
今后咨询一律按照1000/天的费用收，营销方案5000/次，X先生VIP群666元/人。
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重要的事情说三遍！
现有的酒吧联盟付费群正式改名为：X先生VIP
其他酒吧老板可以加我微信进全国酒吧联盟群，免费的！
请大家为了今年我的计划能顺利进行，帮忙分享给身边开酒吧的老板，我们共同的努力，才能更快的享受到福利。
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