外卖大家都不生疏 ，能够说是处理了很多下班族吃饭的成绩 。在方便的同时，也让人开始对外卖的衰弱标准产生了怀疑。偶然吃还是能够，然而不断吃就不行了。
然而人是铁饭是钢 ，一顿不吃饿得慌 。饭还是要吃的，假如能够找到一家跟外卖一样方便还卫生的店，就是一种福利。当然对于吃饭的人来说 ，是要找到这样的一家店，然而对于店家来说，就是要找到足够的顾客。
有买有卖能力构成生意 ，只要这样生意能力做起来 。所以如今其实是有这一个市场需要的，需要的就是把这一个市场串起来。当然不是跟如今的大型外卖平台打擂台，而是着眼于本人的一片小天地。
外卖平台的弱小是集合了大部分的商家 ，集中施展优势。而做小范围的就是做私房菜，说白了就是做一个小食堂 。有很多公司是需要这一种服务的。
一家十几二十人的公司，需要提供伙食 ，而为了节约成本，很多公司是把这一个外包的。刘大庆就是专门承包这一个业务的，就是把公司的这一个服务接管过来 ，
一开始他是在工厂里打工的，为什么会忽然做这一个呢?
其真实工厂下班一年节衣缩食就存个2万块，本人一个人的时分还好 ，到起初有了本人的家庭，开支就大了 。本人的工资并不够花销，就想着做点小生意。
由于本人的资金无限，原本打算跟堂哥借点钱 ，作为初始资本。然而本人还是不晓得该做什么 。堂哥在一家私企做高管，刚好最近在找合作的饭堂。刚好刘大庆也做过厨师，就想着能不能把这一个生意让本人的堂弟做。
有时分有些生意就是这样产生的 ，一开始刘大庆还有些犹疑，怕本人做不好 。然而这一个至多不需要担心没有顾客，所以就把这一个事给许可上去了。
其实做饭不在公司 ，而是做好之后就送到公司。很简单就是两菜一汤，就是用咱们最相熟的保温大桶，每天送一大桶饭 ，一大锅的菜还有就是肉 。典型的一荤一素一汤，公司给的标准是每人10元一顿饭。
这家公司有150个员工，当然依照这一个标准 ，在里面吃10元达不到这一个标准，然而如今是属于“大锅饭”，这一个从买菜到出锅都是由刘大庆担任。
一开始老板是每个月依照买菜，工钱发给刘大庆。起初变成直接给一个数 ，然后由刘大庆本人做主，该怎样做就是他本人拿主见 。其实大家都晓得普通饭堂买菜啥的都是有本人的门道的。
就这样刘大庆给这一家公司做饭，一个月上去除去各种成本 ，一个月也能赚近万元。
起初刘大庆想，给一家做饭也是做 ，假如能找到异样的公司，或者需要做饭的，就还能再赚一点 。
有了这么个意思就开始举动 ，本人在左近也意识人，所以就跟左近的小厂合作，帮忙做饭。也就是这样本人开始做饭 ，也请了两个工人，每天下班的时分就给这些人送饭。
给工厂送的饭菜其实没有原来的公司的好，由于这里给的标准是8元，天然就有差别 。公司的饭菜是11点半送的 ，而工厂是12点。每天就是用推车送过来，接了三间小厂的单。
就这样每天做饭，可能不是最可口的 ，然而人家卫生品质有保障，本人跟这几家的合作也算是欢快 。
几家合作上去，每个月都能赚3-4万 ，每年赚个几十万。是之前本人在工厂干活的好几倍，养活本人和妻儿老小都不是成绩。
如今刘大庆还在扩大本人的业务，由于前面几家的给的口碑都不错 ，所以很多小厂房都情愿跟他合作 。一开始是在家里做，如今专门租了个小店面，送饭 ，同时本人也顺道开了快餐店。
如今也给左近的公司员工送饭，其实就是私房菜的方式，反正都是要给公司送，有人定就特地一同做。不过都是要提早预约 ，当然这不是次要的，由于曾经有固定的客户。
其实如今很多饭堂都是外包的，假如有这样的机会能够把这一个作为本人的守业项目 。一开始能够只是小打小闹 ，到前面再缓缓扩大。
