天气越来越热了,怎样让顾客进店消费?
随着气温逐渐升高 ,老板们也开始思考起了天气问题 。天气一热,有些顾客便不会出门消费,这样一来让很多小店的生意大受影响。
因此老板们也会想一些办法 ,给顾客创造一个相对凉爽的购物环境,比如现在很多店铺在夏天时,都会在门口贴出“空调开放 ”的字样 ,吸引顾客到店消费。
但是所有店铺都这样做了,老板们还能怎样提高自己店铺的竞争力呢?今天院长就分享几位老板在夏天打造清凉感的办法,希望对各位老板有利 。
@火锅店
周老板说 ,火锅店对于一些其他餐饮店铺,在夏季可以算得上是淡季,为了能给顾客一个较为凉爽的就餐环境。除了开放空调以外,还会在菜品上下一番功夫 ,比如到店就送一些免费的夏季饮品和小吃,增加自己的人气。
院长了解到,上周周老板就开始做相关活动了 ,让服务员仔细观察,在店内顾客在即将结束用餐的时候,给对方送上一碗免费的冰粉 。这样既能给顾客解暑 、增加好感 ,又能让顾客了解火锅店的优惠活动。
等到了酷暑夏季时,顾客想要吃火锅时,便会知道这里有家火锅店有免费冰粉享用 ,就会进店消费,增加营收。
@ 服装店李老板:清新陈列留住顾客
开服装店的李老板,一到夏天就开始忙碌起来 。她说 ,为了营造一个清凉的购物环境,她会从店里的陈列出发,从视觉上让顾客觉得清爽。
比如到了夏天,顾客们都很烦闷 ,可能进店看一会就走了,不会多做停留。所以李老板在店铺陈列时,会偏向冷色调的衣服搭配 ,比如蓝色、白色等,让顾客觉得舒服,从而延长顾客在店的逗留时间。
除此之外 ,李老板也会在店里放一些夏天元素的摆件,增加店铺氛围 。比如绿植、一些小清新的挂件等,让人心情变得愉快。
@ 奶茶店邓老板:舒缓音乐让顾客倍增
奶茶店通常都会放一些音乐来吸引顾客 ,但是到了夏天选歌却有点讲究,不能放太“吵”的音乐。邓老板说,因为夏天本来就让人急躁 ,如果音乐声太大太吵,会影响顾客之间的交流,给顾客留下不好的印象 。
因此邓老板到了盛夏时,就会在店里放一些舒缓的音乐 ,让顾客能够惬意地呆在店里,间接给店里带来人气,吸引更多的顾客到店消费。
@ 面馆成老板:从店铺细节入手
成老板说 ,虽然他的店铺很小,但是到了夏天也会进行一些小小的改变,给顾客一些较好的体验。
比如天气逐渐升温时 ,他会把冬天铺上的垫子及时撤掉,以及给店铺的窗户装上遮阳的帘子,防止顾客在窗户被暴晒 。
不仅如此 ,到了傍晚时有些顾客喜欢坐在外面就餐,成老板也会在相关部门的允许下,在店铺外面摆上几张桌子 ,吸引这部分顾客到店。