随着网络技术的进步，在农村搞养殖不比在城市打工差。比如，现在很多年轻人开始回到农村拍视频做视频，顺便把养殖业也搞起来。那2021年农村养殖什么能挣钱？最火的六大养殖项目推荐！
一、农村最火挣钱养殖项目一：生态养猪
近几年，猪肉价格高涨是有目共睹的，而且随着人们生活水平的提高，都喜欢原生态的东西。平常菜市场见到的猪肉，一般都是大型规模养殖场里面出来的肉猪，市面上生态养殖的猪肉很少。随着食品安全的越来越严格，原生态养猪成为了一种新型潮流，更加绿色养殖的做法受到了很多人的青睐。所谓生态养猪，就是把猪散养起来，和家猪养殖不一样，靠原生态养起来的猪，肉质更紧实，口感更好。因散养猪的抗生素减少，可以减少人体健康和环境的危害程度。
最为重要的是，生态猪一旦销售起来，它的价格要远远的超过家养猪。
二、农村最火挣钱养殖项目二：土鸡养殖
土鸡永远不缺市场，特别是逢年过年，城市里面的人抢着去农村购买土鸡。虽然土鸡养殖成长周期要比常食用的肉鸡要长，个头也要小一点，但是性价比较高。前期做好鸡苗的培育，中期开始野外放养，做好疫苗，疾病，卫生控制，后期成型以后市场还是会比较不错，前景较可观。
三、农村最火挣钱养殖项目三：肉鸽养殖
鸽子肉不仅口感鲜嫩，而且味道鲜美，营养价值又高，食用可以有效补充人体营养需求，是高级滋补佳品，民间有“一鸽胜九鸡”的美誉。随着人们生活水平提高，对于肉类需求增大，市场上一只一斤重的白羽肉鸽价格在55元左右，除去一只成本24元，养的多的话，利润还是可观的。
四、农村最火挣钱养殖项目四：甲鱼养殖
从近年来的甲鱼发展情况和消费者需求来看，甲鱼养殖项目还是挺有前景的。甲鱼滋补效果、保健作用以及药用价值都不错，甲鱼市场价格还是较贵的，人工养殖甲鱼市场价格在60-70元/斤，野生的价格更高，规格不同其价格也会有所差异。
五、农村最火挣钱养殖项目五：黄牛养殖
黄牛肉价格在市场上售价是比较贵的，一般能卖到50-80元一斤。而且，此前还有不良商贩用水牛肉假冒黄牛肉赚高价收入。黄牛肉售价高主要是因为黄牛肉质比较细嫩，肌肉一般呈现为棕红色或暗红色。具有温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水等功效。
六、农村最火挣钱养殖项目六：山羊养殖
养羊市场已经连续两年火爆，去年整一年的羊价持续上涨，2020年我国羊肉产量494万吨，和上年相比，增加1.2%。随着环保部门对自然资源的保护力度加大，退牧还草、草原保护，从过去放牧型转变到圈养型，使生产成本逐年增加，间接促成了羊价的上涨。根据经验，羊生长繁殖周期长，一般三年出现一个大的调节。总的来看，2021年养羊前景还算可以，而且也有一定的利润可赚。
需要注意的是，养殖业也是一个风险产业，在养殖之前，一定要做好各项准备，千万不要盲目跟风。
西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。因此，近几年，很多地区都开始养殖西门塔尔牛赚钱。那1500斤西门塔尔牛能出多少肉？西门塔尔牛一年长多少斤呢？
一、西门塔尔牛介绍
1.适合养殖地区
北方养殖相对较多，主要集中在山东、东北、内蒙、山西等地。
2.生长速度
早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。不过，不同品种的牛，在体格、体型方面是不同的，这使牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。
二、1500斤西门塔尔牛能出多少肉？
1500斤西门塔尔牛能出690至750斤左右的肉。西门塔尔牛出肉率通常为46%，但如果育肥得当，出肉率会提高，可达到50%左右。
三、西门塔尔牛具体一年能长多少斤？
一般能长到1500-2000斤左右。西门塔尔牛不一定长势都快，改良程度好的，生长快，体型较大，反之就不会达到预期的效果。西门塔尔牛养殖技术有哪些？
1.栓系与牵引，经防止性格的暴烈，应给1岁左右的青年公牛带上鼻环，鼻环向着牛头上部栓系，以使公牛采食时不会感觉到不便。种公牛应坚持双绳牵引，即由两人分别在牛的左右两侧牵引，人和牛应保持一段距离，对烈性的种公牛则须用勾棒牵引。
2.在饲养管理种公牛上，运动是一项重要的工作，适当的运动可保证种公牛举动的活泼，性情温顺、性欲旺盛、精液品质优良，又可防止肢蹄变形和牛体变胖。种公牛必须坚持上、下午各运动一次，每次运动要保证1小时左右。
3.皮肤护理。应经常刷拭公牛角间、额部和颈部的尘埃、污垢，以防养成擦痒而损坏的习惯。每天应对牛刷拭。这不仅为了保持皮肤卫生，而且也增强人畜亲和，有利于对它进行饲养管理。
4.种公牛常常因为蹄病而不能配种，造成经济损失。因此，要经常检查蹄趾有无异常，平时要注意蹄下附着污物的清理，发现蹄病及时治疗，每年春秋两季各运动一次修蹄并矫正蹄形。
总得来说，西门塔尔牛养殖生长速度以及出肉率还是比较高的。
