已阅[2985]次 [2014-12-20]
现在学厨师挣钱多吗?很多同学都想学厨师,当然学专业肯定想挣钱,但是现在厨师挣钱多吗?现在厨师依然是高新职业。
在上世纪八九十年代,厨师是个高薪职业,月薪可以达到1500元,这个工资相当于当时公务员县级待遇,而现在厨师的工资基本没变,而公务员的工资已经几乎翻了一番。其次,在当时农村孩子进城,学厨师技能是个跳板,目前普通厨师的工资只有千元出头,熟练工也不过近两千元,还不如种大棚、搞养殖、做建筑工的收入高。后,当个好厨师是个技术活,心思不细、缺乏吃苦精神肯定学不好,目前招收的学生有不少是初中甚至初中没毕业,在一些理论课程诸如化学、美学等方面的学习非常吃力。 目前出现了一边是酒店敞开要人,一边是厨师培训学校交不出人的情况,烹饪人才的储备与高速发展的餐饮业严重脱节,甚至成为影响餐饮业向高档次发展的第一短板。综上所诉,现在学习厨师专业是比较理想的选择。
市场选择决定产品,已经出现的个性化餐饮行业格局,就要求厨师的培养也该朝专而精的方面发展,而不是单单培养基本功。这也正是厨师以及培训机构的出路所在,当然基本功必不可少。众多的厨师学校中,选择正规专业的学校还是关键的,保定厨师技工学校就是大家学习厨师好的学校,想学厨师,想挣大钱的同学可以来报名学习!
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