很多餐饮行业的店铺也都开始搭配着其他的美食进行营业售卖，就比如大部门的熟食店菜单都会搭配一些凉菜或者其他的小食。这些搭配的美食也是和熟食一样，能够帮助店铺增加收入。作为熟食店的老板，也应当改良一下菜单，增添一些别的小食。那么，可能就有人想知道熟食店搭配什么卖更好，增加收入还是要靠这些。
一、熟食店搭配卖饮料
熟食店里主要售卖的那些熟食，大部分都是一些口味重的，也有的是卤味，比如鸭脖子、鸡爪子等等。而这些重口味的熟食的确能够补充体力，但搭配着饮料一块卖的话，顾客在吃的时候也能喝点饮料解腻。很多消费者也不是经常吃熟食，都知道熟食多吃不好消化。要是搭配着酸奶等一些饮料售卖的话，就能够促进消化了。
二、熟食店搭配凉菜
熟食店除了饮料可以卖之外，凉菜也是很好的选择。一般凉菜都是比较爽口的，顾客买回家和熟食一块吃也能解腻的。尤其是在夏天，凉菜也成了很多消费者的优选。凉菜本身的制作方法就很简单，成本也低。顾客在购买熟食的时候，随便顺手买走几份凉菜，也能够帮助店铺增加收入。
三、熟食店搭配重庆小面
熟食店搭配卖重庆小面也是不错的选择，重庆小面和熟食的口味都是偏重一点。既然消费者会光顾熟食店，往往消费者就比较喜欢重口味的美食。顺带着重庆小面一块售卖的时候，消费者在挑选上也多了一个选择。重庆小面除了汤面，还有干拌的。对于熟食店来说，还是卖干拌的好一些，至少不会像汤面容易面坨了，以至于影响了口感。
四、熟食店搭配卖腌制菜
一般像腌制菜只有很大的超市才有的，平时消费者能够买到腌制菜的地方很少。但是还有很多的消费者比较喜欢吃腌制菜，要是熟食店搭配卖腌制菜，很容易增加销量的。腌制菜和熟食一样，都是口味偏重的美食，一块售卖的话并不矛盾，也不冲突。消费者在购买熟食的同时，还能消费点副产品。
五、熟食店搭配卖卤蛋
熟食店搭配卖卤蛋也能带动消费的，卤蛋不一定只有五香卤鸡蛋，可以是鹅蛋、鹌鹑蛋等等。卤蛋做起来也容易，口味和熟食都是偏重口味的。虽然熟食店主要卖的还是熟食，但消费者在光顾店铺的时候，多多少少都会购买一些其他产品，这样就能增加整体收入了。
熟食店搭配着一些副产品售卖还是很好的，比如饮料、凉菜、重庆小面、腌制菜、卤蛋。这些副产品都很好，熟食店可以挑选一些搭配着熟食进行售卖。也不是说副产品越多越好，毕竟太多了给人的感觉就是卖的杂乱，适当的搭配一些其他的产品即可。整体上还是以熟食为主，以副产品为辅。
