原标题：海鲜早市卖的最火的一个“精品”小生意夫妻蹲点2小时收入近千元
在海鲜早市上，小编每次去赶早市都会看到一对60多岁的夫妇在卖海鲜，无论刮风下雨，还是严寒酷暑，两人从未缺席过。他们卖的是海参，每天早晨就赶早市卖三个小时。早市结束后去赶集，最后去晚市，一天三个地方移动卖海参。
他们干这行干了近10年了，卖的都是新鲜的海参。大姐说：“好多都是老顾客买的，也有酒店老板从她这里拿货，现在生意不错，比上班强多了。刚开始做这行也不懂，赔不少钱。”图为顾客在购买海参。
这位小伙看好了，一下买了20多个，送给父母吃。秋冬季进补海参，海参中的营养成分不仅有助于提高人体免疫力，同时可以提供给人体很多必需的微量元素，对“高血压”等患者的康复也有一定的帮助。还可以延缓衰老、消除疲劳、提高免疫力。所以在秋冬季养生市场上，海参也逐渐成为人们的首选滋补产品。。
好多人不会收拾海参，这对夫妇都是帮顾客收拾好给顾客。这种新鲜的海参12元一个。图为宰杀好的海参。
摊主在为顾客收拾海参。
他们还向顾客介绍海参的吃法：1. 拌着吃，将泡发好的海参，放入沸水中煮10分钟，捞出海参，用刀将海参切片，将切好的海参放入酱料中搅拌均匀，使每片海参片片沾上酱料，即可食用。2.蒸着吃，将海参、胡萝卜、芹菜所有配料都切成丁块。海参丁与鸡蛋打在一起，边打边兑入凉开水。加入适量的盐。开始隔水蒸。从锅里的水沸开始算，这一步在蒸4分钟后，使蛋的表面凝结但里面还是流动的时候，再将胡萝卜丁、芹菜丁撒上。
