文/ 陈 思怡
编辑/ 郭 阳
不想当总裁的球员不是好教练。
现在,许多球员除了勤勤勉勉地训练外,抓紧课余时间发展副业的人也不在少数,他们有的投资房地产、有的投资娱乐圈、有的开酒店、有的开餐厅...今天,生态圈就为大家梳理梳理那些深入餐饮行业的球员们的“小店”。
姚明
姚餐厅(Yao Restaurant & Bar)
当年,有一家餐厅开在了美国休斯敦西城区威斯海默街9755号——传说中的姚餐厅(Yao Restaurant & Bar)。当时,是姚明在火箭的巅峰时期。
姚明本人还曾开玩笑说:“‘姚餐厅’和我没有什么关系,那个姚是我爸爸的姚,不是我的姚。”当时,很多顾客也纷纷慕名而来。
但自从姚明退役后,“姚餐厅”便失去了当年的影响力,靠着姚明名声的“姚餐厅”也是逐渐少人来关顾了,后来的两家餐厅几乎同时关张歇业。
乔丹
迈克尔·乔丹牛排屋(Michael Jordan's SteakHouse)
尽管已经退役了,但乔丹老爷子投资的领域仍然十分广泛,除了山猫队和他名下的乔丹品牌之外,他也涉足了餐饮业。
他拥有一个连锁餐饮品牌—“迈克尔·乔丹牛排屋”(MichaelJordan’sSteakHouse)。 这个品牌的旗舰店位于纽约的中央车站附近,店铺面积达到7000平方英尺(约合650平方米),有210个座位。
迈克尔·乔丹牛排屋并不是以篮球为主题,而是致力于推广迈克尔·乔丹的商人形象。
杜兰特
KD’s restaurant/投资披萨店
2013年,杜兰特与某餐饮集团合伙开了一家KD’s restaurant(凯文-杜兰特的餐厅),主打菜包括生蚝和牛排。当时格兰特-希尔主持的“NBA内幕”还专门去杜兰特的餐厅做了一期节目。这家餐厅的墙上还会摆放着和杜兰特有关的纪念品。
但凯文-杜兰特加盟金州勇士队的决定让整个俄克拉荷马心碎。在当时,杜兰特宣布决定的第二天,雷霆球馆门口的杜兰特海报就被撤下,许多球迷在网上对撤海报的图片进行恶搞。雷霆的球迷还在美国类似于大众点评的网站Yelp上刷差评。
目前,这家餐厅已经改名为“传奇烧烤”。
除了自己开餐厅,在湾区商界“混迹”多时的杜兰特也在餐饮投资界风生水起。
2017年10月据NBA记者Darren Rovell报道,凯文-杜兰特的公司“杜兰特公司”已经做出了一项重大投资——这一次是投资在披萨产业。这家公司为杜兰特和他的经纪人以及商业伙伴Rich Kleiman共同拥有,他们将持有披萨品牌Pieology的部分股份,具体细节没有公布。
据外媒报道,一项不完全的统计,美国至少有200家以上的餐厅老板为退役或者现役的NBA球员,看来,开一家特色餐厅绝对是球星们最入门的第二职业。
C罗
Pestana CR7
C罗和葡萄牙最大的旅游休闲集团Pestana Hotel Group合作投资了四家精品酒店,分别位于里斯本历史城区,马德里的著名商业街格兰大道,葡萄牙西南沿海的C罗故乡马德拉岛以及美国纽约时代广场。
据了解,C罗的投资金额超过了4000万美元,酒店的具体运营工作由Pestana Hotel Group负责。
想要感受罗总裁的品位与风格,他投资的酒店你不该错过。
梅西
北方美丽花园 (Bellavista del Jardin del Norte)
不光C罗有酒店,绝代双骄之梅西,同样也有酒店的资产。
2016年,梅西与他哥哥罗德里格以及姐姐玛利亚-索尔等人在巴塞罗那开了一家名为“北方美丽花园”(Bellavista del Jardin del Norte)的餐厅。据悉餐厅的总投资在250万欧元左右,梅西的合伙人还包括胡安-卡洛斯、博尔哈和佩德罗-伊格莱西亚斯在内的一些朋友。
皮尔洛
皮尔洛酒庄(Pratum Coller)
2007年,皮尔洛收购了父亲出生地所在地区的这片葡萄园,除了重温儿时的情怀,还希望能够将自己多年来对葡萄酒的感悟融入到自己的酒中,这的确很符合“大师”的身份。
皮尔洛酒庄(Pratum Coller)坐落在布雷西亚的Flero区,位于阿尔卑斯山向南延伸的谷地之中,东西两侧加尔达湖和伊赛奥湖水灌溉,地理环境十分优越,盛产橄榄、葡萄、奶酪。Pratum在拉丁语是“草地”的意思,Coller是酒庄所在地的地名。早在两千多年前的古罗马时期,这边土地就曾被提起:“Coller,海拔99米,是种植农作物的优质选地。”
伊涅斯塔
伊涅斯塔的巷道(EL Carril de Iniesta)
不光皮尔洛有红酒庄园,伊涅斯塔同样也有。前一阵子,西班牙媒体曝出某中超球队计划签下小白,代价就是3年1.8亿欧的合同,外加每年在小白的酒庄购买200万瓶红酒。
原来,在西班牙小镇丰特阿尔维利亚,伊涅斯塔家族正是以擅长酿造葡萄酒而著称。而就在去年,伊涅斯塔在家乡投资兴办了 “伊涅斯塔酒窖”,并以 “El Carril de Iniesta(伊涅斯塔的巷道)” 作为商标品牌。
纳达尔、加索尔、安立奎
TATEL
网球巨星纳达尔的第一家餐厅“Tatel”早已在马德里打响了品牌,主打高级西班牙餐的他们每天都顾客盈门。
而这个餐厅的合伙人每一位都是大名鼎鼎,除了纳达尔之外,还包括曾在洛杉矶湖人效力的NBA巨星保罗-加索尔、网坛美女库尔尼科娃的男友——西班牙情歌王子安立奎-伊格莱希亚斯(Enrique Iglesias)。
目前,在马德里之外,度假胜地伊比萨岛也有了Tatel餐厅,随后其连锁餐厅又走到了巴塞罗那、伦敦以及拉斯维加斯。
此外,纳老板还投资了酒店。他在2013年2月以1317万美元买下了两家墨西哥加勒比海岛酒店的大部分控股权。那里是美国的后花园,每年都有大量美国人前去度假;同时西班牙人由于历史的原因,也会不远万里前去享受加勒比风情。
“我在几年前就知道这个地方了,我真的非常热爱这里,这也是我选择投资的原因,”纳老板说。目前,他把这两家酒店都交给了墨西哥知名酒店管理公司AMResorts,自己每年只管收钱就好。此外,在Booking.com上,Sunscape Sabor Cozumel得到极大的好评,评分高达8.4。
而在网坛之中,纳达尔并不是投资餐饮业的独苗。
前世界排名第一德约科维奇在家乡贝尔格莱德就开了一家与自己同名的餐厅,里面挂满了自己的各种照片和战利品。而在他现在居住的蒙特卡洛,他也开了一家素食餐厅,专营素食和无麸质视频,推广健康生活。
所以,为什么有这么多的球星投资餐饮、酒店等行业?
其实答案已经很明显了,不光是在国外,即便是中国的足球运动员,也很喜欢投资餐饮,毕竟“衣食住行”是每个人的基本需求,最火爆行业的永远离不开“吃吃喝喝”。更何况,相比于金融、房地产等行业,餐饮的成本可控以及资金回笼快、商业逻辑清晰等优点,皆被球星们所青睐。
事实上,除了体育明星,娱乐圈涉猎餐饮的也不在少数。而无论是亲自参与经营,还是只投资挂名、不参与打理,这些球星们自身的“站台效应”都能在短时间内为品牌催生出不低的回报率。
但是,体育明星投资餐饮同样也需要面对不少问题,例如直营、加盟是否会影响品质,以及缺少明星亲自监管的餐厅或者酒店是否真的能够“实至名归”等等。对于球星而言,想要让自己的投资达到效果而不是打水漂,球星们还需要好好上一节投资课。